La Ratafia dels Carboners nace de la pasión de Marc Subirà y de la memoria de un oficio perdido: el de los antiguos carboneros que vivían en el bosque cuidando sus fuegos. Esta ratafia artesanal destaca por su perfil ahumado, una novedad entre las ratafies tradicionales. Con notas sutiles de brasa y madera, sin ocultar el carácter herbal de la receta, ofrece un sabor inédito, profundo y evocador. Un licor que no solo se bebe, sino que se escucha y se recuerda. Cànoves (el Vallès Oriental) Graduación 26% vol.